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冷拌鸡蛋(教你一种美味、芬芳和蜡质的美味凉菜)。
2020-08-26 00:13:22

皮革鸡蛋,洋葱,大蒜,干辣椒,小米胡椒,食用油,盐,老烟,淡酱油,白糖。

1.蒜末去皮切丝,干辣椒切碎,小米胡椒洗碎碎,洋葱摘净切花。

2.取出蛋壳,沥干卵子,然后均匀切下皮瓣,放在盘子上使用。

3.开锅烧适量油,油温为50%加热至中、小火,加入准备好的大蒜,干辣椒,慢慢炒出香味。

4.加入适量盐,1-2汤匙老烟,2汤匙淡酱油,加入少许水搅拌均匀,加入小米辣椒丝炒片刻,制成酱油。

5.把煮熟的酱汁放满,冷却后均匀洒在皮蛋上,然后撒上适量的洋葱。

6.喜欢的朋友可以放适量的醋调味,味道也很好。

球:一个很好吃的漂亮的冷菜,方法简单,味道鲜美,就像朋友让它尝起来一样。