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加拿大是一个严重的食物浪费,并赢得了北美浪费冠军
2021-03-18 20:08:47

根据联合国环境规划署(环境署)最近的一项食物浪费调查,加拿大在北美食品废物锦标赛中遥遥领先于美国,而美国被认为是一个浪费的国家。

据报道,在2019年,加拿大人向垃圾桶扔了300万吨食物。大多数食物废物发生在家庭,比例为61%,平均每人每年79公斤食物,比美国人均废物水平多20公斤。其次是食品服务部门的废物,占26%,零售商浪费占13%。目前,联合国正在倡导在全球范围内减少食物浪费,研究人员也正在加紧对食物废物的评估,以便使人民和政府更清楚地了解食物浪费的严重性,并找到解决办法。数据表明,全世界每年有13.8%的粮食生产损失和浪费,价值4000亿美元。与此同时,到2019年,全世界有6.88亿人挨饿,到2020年,这一数字预计还将增加1.32亿。

本报图片和文字结合微信官方记述加拿大七天媒体。